Introduction : Comme les animaux, les végétaux réalisent une fonction de nutrition en prélevant de la matière dans leur milieu de vie. Par contre, ils prélèvent uniquement de matière minérale (CO2, de l’eau et des sels minéraux) qui va leur permettre, en présence de lumière, de vivre et de produire leur propre matière organique
Comment les végétaux peuvent-ils produire leur propre matière organique?
Conclusion : les végétaux réalisent leur fonction de nutrition grâce aux cellules chlorophylliennes des feuilles et à la lumière. Celles-ci réalisent la photosynthèse, réaction chimique qui transforme la matière minérale, prélevée dans le milieu de vie, en matière organique utilisable directement ou stockée dans des organes de réserve. Les stomates des feuilles assurent l’approvisionnement en dioxyde de carbone et les poils absorbants des racines prélèvent l’eau et les sels minéraux. La matière minérale et la matière organique circulent dans le végétal grâce à deux sortes de vaisseaux conducteurs spécialisés. La fonction de nutrition des végétaux peut être améliorée grâce à la symbiose.